Panuchos

ESP: Tortillas de maíz rellenas de frijoles refritos, cubierta con cochinita pibil y encurtido de cebolla morada. Un plato típico de la cocina yucateca.
ENG: Corn tortillas filled with refried beans, topped with cochinita pibil and pickled red onion. A typical dish from Yucatecan cuisine.